こんにちわ、歯科医師の寺田です。
突然ですが、問題です。タイトルにある「山家」の読み方は何でしょうか。

答えは「やまべ」ですよ~!
東京の御徒町にあるトンカツ屋さんです。
6月18日にセミナーで東京に行った帰りに寄って「ロースかつ定食(大)」を食べてきました。初めて行きましたが豚肉が柔らかく美味しかったです。
行列が出来るくらい都内では有名のようです。
皆さんも御徒町に行く機会があれば是非行ってみて下さい！